La Distilleria Manouche è un ensemble di talentuosi musicisti torinesi che interpretano brani classici di un periodo e un genere molto particolare: il grande repertorio degli anni d’oro dello Swing e del Jazz, ovvero proprio la musica che ha fatto da colonna sonora a New York e a Parigi negli anni ’30 & ’40 del Novecento, creando un’atmosfera tutt’oggi molto coinvolgente per l’ascoltatore. La formazione si propone di preservare e valorizzare il patrimonio musicale di quest’epoca, offrendo al pubblico un’esperienza sonora autentica ed evocativa. La formazione è composta da Elia Lasorsa al contrabbasso, Alessandra Fiore alla voce, Federico Fiore alla chitarra, Giulio Arfinengo alla batteria ed eccezionalmente Tommaso Profeta al sax.